Resep Gulai Terjun Khas Jambi, Nikmatnya Tertinggal Di Negeri Jambi
Gulai terjun atau yang lebih dikenal dengan nama gulai ikan terjun merupakan salah satu masakan khas dari Jambi. Gulai ini terkenal dengan rasa pedas yang khas dan menggugah selera. Gulai terjun juga merupakan makanan yang cocok disantap bersama nasi putih hangat. Rasa pedas gulai terjun juga cocok disandingkan dengan lalapan yang segar. Berikut ini adalah cara membuat gulai terjun khas Jambi.
Bahan-Bahan yang dibutuhkan
Untuk membuat gulai terjun khas Jambi ini, ada beberapa bahan yang perlu Anda siapkan terlebih dahulu. Bahan-bahan yang dibutuhkan adalah sebagai berikut:
1. 500 gram ikan terjun yang masih segar
2. 2 lembar daun jeruk
3. Berasalah dari 1 buah bawang merah, 1 buah bawang putih, 1 buah tomat dan 5 buah cabai merah
4. 1 sendok makan kecap manis
5. 1 sendok makan minyak goreng
6. 1 sendok teh garam
7. 1 sendok teh gula pasir
8. 2 sendok teh kaldu bubuk
9. 2 lembar daun salam
Cara Membuat Gulai Terjun Khas Jambi
Berikut ini adalah langkah-langkah yang harus Anda lakukan untuk membuat gulai terjun khas Jambi yang nikmat.
1. Cuci ikan terjun hingga bersih dan potong-potong sesuai selera.
2. Haluskan bawang merah, bawang putih, tomat dan cabai merah, haluskan tersebut hingga menjadi satu adonan.
3. Panaskan minyak goreng dan tumis bumbu halus hingga harum.
4. Masukkan ikan terjun dan aduk hingga matang.
5. Tambahkan kecap manis, garam, gula pasir, dan kaldu bubuk, aduk hingga rata.
6. Masukkan daun salam dan daun jeruk, aduk rata.
7. Masak hingga air yang ada habis dan bumbu meresap.
8. Angkat dan sajikan gulai terjun khas Jambi bersama nasi putih hangat dan lalapan segar.
Rasa yang Menggugah Selera
Gulai terjun khas Jambi ini memang terkenal dengan rasa pedas yang khas dan menggugah selera. Rasanya yang gurih dan lezat ini pastinya akan menggoyang lidah Anda. Semangkuk gulai terjun ini juga akan menjadi pilihan yang sempurna untuk disantap bersama nasi putih hangat dan lalapan segar. Jangan lupa, gunakan juga sambal khas Jambi untuk menambah citarasa nikmat gulai terjun ini.
Nikmatnya Tertinggal di Negeri Jambi
Gulai terjun khas Jambi ini pastinya akan memberikan kenikmatan yang luar biasa bagi Anda. Jadi, jika Anda pernah datang ke Jambi, jangan lupa untuk mencicipi masakan khas jambi ini. Nikmatnya gulai terjun ini pastinya takkan tertandingi oleh masakan lainnya.
0 Response to "Resep Gulai Terjun Khas Jambi, Nikmatnya Tertinggal Di Negeri Jambi"
Post a Comment